知道现在最火的一杯咖啡在哪里吗?

火到连人民日报、央视新闻

这类重量级官方大V都争相为其报道

TA就是“故宫角楼咖啡”

位于故宫神武门外的西排房的这家咖啡厅

一经开业就迅速走红

成为咖啡迷必去的打卡胜地!

(源自:故宫角楼咖啡微博)

在墨尔本没有办法飞去背景打卡

但是没有关系!

墨尔本的这些咖啡打卡地也同样很酷!

要知道墨尔本的咖啡文化

可是在全世界都很出名的哦!

Brother Baba Budan

这家冠有“全墨尔本最好的咖啡”头衔的咖啡店,被local粉丝们亲切的简称为“BBB”。

BBB隐藏在繁忙热闹的Little Bourke St巷弄中,低调的它,在咖啡迷心中地位却一点都不低。

进门首先看到满屋顶的古董椅子们,常常担心会不会突然掉一个下来。不像一般的咖啡店,BBB 没有舒适的座位让你久坐,它只能容纳约15位顾客。

Address: 359 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000

Phone: (03) 9606 0449

Market Lane Coffee

维多利亚市场必喝的咖啡,位于市场的边缘, 周末的早晨, 店里总是人生鼎沸。

Market lane有专人到世界各个地方去挑选咖啡豆,不再单纯的从某一进口商那里进货。而且提供意式咖啡Espresso和手冲咖啡Pour Over。

Market Lane Coffee 一向以厉害的拉花著称, 即便是Take away也有的哦。

地址: 109/111 Therry St, Melbourne VIC 3000

Patricia Coffee Brewers

Patricia入口处的地上便写着Standing Room Only, 里面可是一个座位也沒有的。如果想体验一下站着喝咖啡, 来这里就对了~

Menu就在墙上, 提供White, Black 和 Filter。Patricia的意式咖啡有两种豆子供选择, Seven Seeds季节豆子和Colombia。

由于Patricia Coffee Brewers的位置在CBD商业区, 工作日可以看到很多西装笔挺的上班族,站在吧台或窗边喝咖啡。

Address:  Little Bourke St & Little William St, Melbourne VIC 3000

注意:Patricia周末是休息的, 想來品尝的人记得要挑平日时间来哦!

Seven Seeds Specialty Coffee

Seven Seeds是2012年的最佳咖啡,坐落在墨尔本大学法学院背后旁边一条街。店內散发一种随性自然的氛围,人声鼎沸中弥漫着咖啡香。

Seven Seeds同时是有名的自家烘培店,咖啡送上時还会附上一张卡片,上面印有咖啡豆子的介紹。喝完咖啡可以将卡片带走当纪念品。

Address: 106-114 Berkeley St, Carlton VIC 3053

Phone: (03) 9347 8664

St Ali Coffee Roasters

St Ali是2014年度的最佳咖啡厅,虽然建看似不起眼,但根据屋外等候的人群就很容易找到。

这家咖啡厅有自己烘焙的咖啡豆,一般店內存五公斤,在隔壁单独的房間烘焙并储存22公斤,可以直接在店里购买咖啡豆。

每一家咖啡店基本上都有自己的装饰特色,St Ali也不例外,自己的标志是个拿着花的小天使。

Address:12-18 Yarra Pl, South Melbourne VIC 3205

Phone:(03) 9686 2990

Sensory Lab

感研的特色是它用虹吸壶煮咖啡。传说这是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一,能够萃取出的是咖啡中最完美的部分。

用虹吸壶煮出来的咖啡非常特别!它的口感醇度更轻薄,酸度也比一般咖啡更高,清新活泼。

地址1:Level1 David Jones,310 Bourke St

地址2:297 Little Collins St

地址3:Shop 1, 30 Collins St

地址4:2B, 706 Lorimer St, Port Melbourne VIC 3207

这家就属于没有门牌的“明星咖啡屋”之一,很多人来着都是为了尝试最出名的Ristretto。

Eclipse的特浓咖啡Ristretto,还有那上百万元的咖啡机——叫它咖啡机其实已经不合适了,应该是咖啡吧Espresso Bar。

Address: 495 Collins St, Melbourne CBD,VIC 3000, Australia

Dukes coffee Roasters

这家店在上班高峰期和午休时间,这里永远排满了人。但是等你喝到那杯属于你的咖啡时,你会觉得所有的等待都是值得的。

(来源:dukes_coffee instagrm)

很多人强烈推荐他家的ice filter和batch brew,大家可以尝试看看!除了咖啡,dukes的杏仁羊角面包也是广受好评。

Address:  247 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000

Phone:(03) 9417 5578

Hash Specialty Coffee & Roasters

Hash的咖啡豆由三种豆拼配:两种肯尼亚豆(Kieni和Maganjo)+ 一种埃塞俄比亚豆。拼配的咖啡豆能够达到酸甜的平衡,最后成为house blend。

Hash家的咖啡带着果味和年轻化的口感,不一味追求浓烈刺激,顺畅舒适地享受一杯每日咖啡。

Address: 113 Hardware St, Melbourne VIC 3000

Phone: (03) 8529 0284

Manchester Press

这也是一家大隐隐于市的咖啡厅,谁想它家的咖啡在Urbanspoon上的好评有97%!由一个仓库改造,连里面的桌椅都是从各处随意拼搭。

这家店最著名的是店里咖啡师的拉花神技,不是简简单单的一片叶子或者心形拉花,兔子、狗狗、小熊、狮子什么都有。

Address: 8 Rankins Lane, Melbourne CBD, VIC 3000, Australia

Campos Coffee

传说中值得从纽约坐13个小时飞机来喝一口的咖啡。Campos Coffee在墨尔本虽然历史不久,但是它在新州和昆士兰可是非常受人追捧的咖啡馆。

距离墨大只有几步路的距离,每天都可以看到不少学生、教授来这里一边喝咖啡一边讨论学术问题。

咖啡香醇的口感不仅受人喜欢,平民的价格也使其广受好评。

Address: 144 Elgin St, Carlton VIC 3053

Phone:(03) 9347 7445

Cottle On Coventry

可爱的小古色古香的咖啡店,有好喝的咖啡和很棒的服务!

Cottle On Coventry已经超过100年咖啡豆烘烤经验,每一杯都是别样的体验。 店内古色古香,恍如隔世的氛围。

Address:300 Coventry St, South Melbourne VIC 3205

Phone: (03) 9699 4700

坐落在little Collins 上的一家比较新的精品咖啡店。整个店面是精心装修过的,店面不大,人到不少。

Gold drops还是采用着“古老”的加工工艺,它家的咖啡豆都是自然干燥的,水分蒸发过程比较缓慢,比烘焙出的豆子更香酸度更加温和。

Address: 83 Little Collins St, Melbourne VIC 3000

Industry Beans

咖啡烘培专家的Industry Beans,现在是墨尔本最受欢迎的咖啡品牌之一。还多次获得最佳精品烘焙奖!

它家的咖啡从选材,焙烧,精煮等每一步都严格要求,自己的品牌咖啡产品更是销往各地!它家的咖啡更是充满创意,有加入珍珠的咖啡!

Fitzroy地址:3/62 Rose St, Fitzroy VIC 3065

CBD地址:3/62 Rose St, Fitzroy VIC 3065

墨尔本人,无处不咖啡

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墨尔本的咖啡馆成千上万

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